Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

что тут писать.. даже и не знаю) поэтому напишу опять о еде))

сегодня с едой было весело)
началось это с того, что пару дней назад я купила у бабушек около магазина пару кабачков) один тоненький такой.. длинный.. жёлтенький)) взяла его специально для того, что бы порезать на тоненькие пластики и зажарить))

самое интересное было сегодня) когда я решилась на этот достаточно трудоёмкий подвиг)) (подготовка, чаще всего, минимальна, но жарить, обычно, достаточно долго)

кабачок оказался.. с толстой, окаменевшей корочкой.. которую я героически счищала часа 2, пытаясь добраться до мягкого) надеясь.. вот доберусь... порежу.. начну, наконец, жарить))


не тут то было! содрав руки в кровь, натерев мозоли и всё-таки почистив его)) я начала резать на пластики.. и наткнулась на семечки)) много толстеньких, спелых семечек!
секрет вкусных кабачков прост - оставить мякиш и выколупать как можно осторожнее семечки с жёсткими скорлупками, стараясь как можно аккуратнее это сделать, оставляя сердцевинку как можно менее повреждённой))
их оказалось так много! в общем.. я извращалась так ещё часа 2) но выколупала все семечки (которых оказалось почти чашка) по одной.. методично.. пинцетом. потому как если отрезать пластик, не вытащив семечки - семечки, сбегая от ножа, будут рвать мякиш на части)) а так.. аккуратно выколупал все видимые.. (и не видимые), потом отрезал пластик.. .. развлечение часа на 2)))
извращенство)))

зато.. (ещё через 2 часа) получились красивые, ярко жёлтые жареные пластики)) ням-ням)) про суп с олениной и остальные блюда рассказывать не буду!





а завтра.. буду готовить домашнее варенье из слив))

а мне букетик подарили)
такая прелесть)))

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

"Верить можно во все, что угодно, но вера становится религией только тогда, когда сплетается с правилами жизни, оценкой поступков, мудростью поведения, взглядом в будущее. ...

....только в начале своего возникновения любая религия живет и властвует над людьми, включая самых умных и сильных. Потом вместо веры происходит толкование, вместо праведнойжизни - обряды, и все кончается лицемерием жрецов в их борьбе за сытую и почетную жизнь."

(с) Иван Ефремов (Таис Афинская)

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра